mercoledì 11 marzo 2020

Ceci e carciofi, si ma...





Ecco una pirofila con i miei ceci e carciofi.

Va bene i ceci non sono proprio ceci ma crepes con farina di ceci.

I carciofi non si vedono perchè in parte rappresentano il ripieno delle mie crepes e in parte sono stati frullati per condire le stesse con abbondante pecorino.

Una passata in forno ed ecco pronto il mio piatto di ceci e carciofi!



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